2019.02.01 07:42デンマークのライ麦１００％パン今回の新作は、ライ麦１００％（全粒粉）で作ったパンです。デンマークやドイツでは、とても一般的なパンで、お好みのものをのせて、オープンサンドとして食べられます。のせるものは、ゆで卵、ハム、チーズ、ローストビーフで食事として、ジャムやはちみつでおやつとして。色々な食材をお好みでのせて、おしゃれに盛り付けるのも楽しいですよ。実は、日本のすし職人のように、デンマークには、オープンサンドを作る資格を持った専...